𝗧𝗶𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗲𝘀𝘁𝗶𝗯𝗹𝗲 📩Guarda la receta para

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3.4K Likes, TikTok video from elmonochef (@elmonochef): “𝗧𝗶𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗲𝘀𝘁𝗶𝗯𝗹𝗲 📩Guarda la receta para un futuro 📌 ➡️¡Hola familia! Hoy os traigo esta tierra de chocolate blanco ideal para la decoración de tus platos, va genial para cualquier postre 🤗 🔹Ingredientes: ▪️155 gr de chocolate blanco ▪️100 ml de agua ▪️102 g azúcar ▪️Unas gotas de colorante Blanco 🔹Elaboración: 0️⃣Derretimos el chocolate blanco como más cómodo té sea, yo lo hice al baño María. Añade unas gotas de colorante blanco. Después prepara el almíbar mezclando el agua y azúcar en un cazo 1️⃣ Lleva a ebullición el almíbar hasta los 135 grados Celsius (si no tienes termómetro para cocina cronometra unos 7 minutos cuando rompa a hervir y listo) 2️⃣ Añade en forma de hilo el almíbar al chocolate blanco en un robot de cocina con varilla (sería lo ideal o algo similar) remueve a conciencia y verás como por arte de magia se forma la “tierra” 3️⃣Te recomiendo la guardés en nevera unos 20 minutos para un efecto más crujiente 😊 ¡Qué aproveche! ▶️Si te gustó la receta puedes apoyar mi trabajo con tú apoyo a este vídeo 😊 ¡Feliz día! - #tierracomestible #chocolateblanco #chef #pastry #pasteleria #cocina #comida #postre #tartas #cupcakes #decoracion #emplatados #aprendeacocinar #tallercocina #recetasfaciles #tipscocina #caramelo #instafood #azucar #blanco #tierra #buenprovecho”. FEEL THE GROOVE - Queens Road, Fabian Graetz.